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TESTEUR D’HUILE DE FRITURE

Testo – 270

Catégories : ,
Marque:Testo
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Description

Travaillez d’une manière encore plus sûre, intuitive et rentable avec le testo 270 : le testeur d’huile de friture est une aide compétente pour garantir la qualité en toute sécurité dans le secteur des huiles de friture.

Grâce à un contrôle aisé de vos huiles de friture avec le testo 270, vous respectez les valeurs TPM critiques et remplacer l’huile au bon moment. Vous épargnez ainsi des remplacements d’huile inutilement fréquents et les frais y étant liés.

  • Capteur d’huile capacitif de Testo et design adapté aux utilisations permettant des mesures dans la graisse chaude (tout en protégeant l’utilisateur contre la chaleur de la friteuse)
  • IP 65 : protection contre les jets d’eau sans gaine de protection
  • Alarmes visuelles claires grâce à un système de rétro-éclairage d’alarme inmanquable, utilisant le principe des feux de signalisation
  • Mallette lavable pour un rangement hygié-nique sur le lieu d’utilisation

Robuste, simple et confortable pour la cuisine

Grâce à une technique de mesure fiable, le testeur d’huile de friture testo 270 est un partenaire compétent pour garantir la qualité des produits frits, peu importe qu’il s’agisse d’établissements gastronomiques, de grandes cuisines, de service de Catering, de contrôle des denrées alimentaires, d’assurance qualité ou de production dans le secteur alimentaire.

Ce testeur d’huile de friture est très simple d’utilisation : les limites TPM souhaitées peuvent être réglées au préalable et sont protégées par un PIN empêchant toute modification inopinée. L’écran du testeur d’huile de friture vous aide ensuite tout au long de la mesure : il clignote en effet tant que la valeur n’est pas stable. La fonction de signalisation à l’écran utilisant le principe des feux de signalisation (rouge, jaune, vert) vous permet de détecter rapidement dans quel secteur les résultats de mesure se situent. La valeur de mesure précise en %TPM peut évidemment également être consultée à l’écran.

Avantages du testeur d’huile de friture testo 270

  • Simple – Utilisation intuitive avec rétro-éclairage d’alarme sur trois niveaux et capteur d’huile capacitif de Testo permettant des mesures consécutives dans l’huile chaude même sans refroi-dissement du testeur d’huile de friture.
  • Précis – Etalonnage sur le lieu de mesure possible au moyen d’huile de référence.
  • Robuste – Le boîtier en fibres de verre est extrêmement résistant aux chocs. Le capteur d’huile est en outre logé dans un carter métallique et est donc résistant aux cassures. Conformément à l’indice de protection IP 65, il est protégé contre les jets d’eau et peut être nettoyé sous l’eau courante.
  • Sûr – Les utilisateurs sont protégés contre la chaleur de l’huile de friture par le design ergono-mique de l’appareil de mesure.
  • Clair – Affichage de la valeur %TPM sur le grand écran et fonction de signalisation claire selon un principe de feux de signalisation (rouge, jaune, vert) à l’écran ; fonctions Hold et Auto-Hold pour l’affichage de la valeur de mesure.

Spécifications

Température
Étendue de mesure +40 a 200°C
Précision ±1.5 °C
Résolution 0.1 °C
TPM – Capacitif
Étendue de mesure 0.0 à 40.0 % TPM
Précision ±2 % TPM (+40 à +190 °C)
Résolution 0.5 % TPM (+40 à +190 °C)
Données techniques générales
Température de stockage -20 à +70 °C
Poids 255 g
Temps de réponse environ 30 s
Température d’utilisation +40 à +200 °C
Dimensions 50 x 170 x 300 mm
Température de service 0 à +50 °C
Boîtier Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 %
Indice de protection IP 65
Garantie 2 ans
Caractéristiques des alarmes Alarme optique au moyen d’un rétro- éclairage d’alarme,Limites TPM inférieure et supérieure, Auto- Off, Auto-Hold, Hold, °C/°F, rétro-éclairage d’alarme de l’écran, PIN, étalonnage, réinitialisation
Type de pile 2 piles Micro AAA
Autonomie env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures)
Type d’écran LCD
Taille de l’écran deux lignes
Eclairage de l’écran écran éclairé
Marque